Una tradizione centennale, incisa in ogni pietra
La pensione Berc è molto più che un offerente di alloggi e di buona cucina. La nostra storia infatti è cresciuta e si è sviluppata sulle basi di una tradizione più che centennale, che inizia nel 1908, quando il nostro bisnonno Jožef Berc è divenuto proprietario del podere. L’odierno esterno imponente della pensione conserva ancora il filo rosso dell’architettura di un tempo e ricorda la strada percorsa dai nostri predecessori.
Dalla fattoria alla pensione più moderna in Jugoslavia
Il momento cruciale per lo sviluppo della pensione odierna risale al 1954, quando Ludvik e Rozalija hanno deciso di porre fine all’attività agricola e di intraprendere la strada del turismo, piena di sfide. La strada non era semplice, ma ne è valsa la pena. La coronazione del successo risale agli inizi degli anni 70, quando Ludvik ml. e Milena Berc hanno preso la fattoria sotto la loro tutela modificandola nella pensione più moderna dell’ex Jugoslavia.
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La nostra storia
"Il punto di forza della terza generazione, che continua la storia di successo della Pensione Berc, è la familiarità, grazie alla quale gli ospiti tornano con piacere da noi, inoltre andiamo al passo con i tempi nel rinnovo dei locali e nell’offerta della cucina di alto livello." - Miha Berc
Oggi la fattoria è modificata in un carino boutique hotel diretto già dalla terza generazione della famiglia. Rispettiamo e siamo devoti alla tradizione, per cui ad ogni passo si sente un’atmosfera calma e familiare, ma al contempo seguiamo i trend moderni nel campo degli interni e degli esterni nonché della culinaria di alto livello.
Nel cuore di Bled
La pensione si trova in una località calma in mezzo al paesaggio dinamico di Bled, che all’est si innalza nelle imponenti Alpi Giulie. Il centro della città di Bled, una delle località turistiche più belle e più antiche in Slovenia, dista solo tre minuti di cammino – alla stessa distanza si trova il lago di Bled.