Pension Berc Bled

Auf den Flügeln der Tradition mit modernster Note

Unsere 60-jährige Gastronomietradition basiert auf heimischen, lokalen, slowenischen Produkten oder Zutaten. Beim Kochen schwören wir auf die Echtheit der Aromen und verwenden keine künstlichen Zusatzstoffe, was unsere Gäste ganz besonders schätzen.

kulinarik
Kulinarik
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Einzigartige Atmosphäre

Unabhängig davon, ob Sie in der häuslichen Atmosphäre eines rustikalen Interieurs im Restaurant mit beheiztem Bauernofen sitzen, auf unserer schönen Terrasse vor einer ruhigen Wiese oder an der beliebtesten Stelle - im Garten zwischen den Blumen genießen Sie ein einzigartiges Ambiente und eine Atmosphäre, für den Höhepunkt sorgt aber auch der Klavierklang, gespielt von einem erfahrenen Pianisten.

Bewirtung wie in der damaligen Zeit

Wir glauben, dass der Weg zum Erfolg von Leidenschaft und Liebe für unsere Arbeit getragen wird. Deshalb sorgen wir jeden Augenblick dafür, dass Sie dies auch spüren. Wir servieren Ihnen die Gerichte am Tisch, und geleiten Sie mit den gewählten Gesten und Erlebnissen auf den Wegen der Tradition vergangener Tage.

Kulinarik
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Ausgewählte Kulinarik

Wir versuchen der Natur zu folgen, deshalb wählen wir regionale Zutaten, die für die Jahreszeit typisch sind. Unsere Speisekarte besteht zum größten Teil aus lokalen Gerichten, die mit modernsten Kochtechniken zubereitet werden und sich auf die Details konzentrieren. So servieren wir Ihnen leckere, zarte und saftige Köstlichkeiten, die Sie nicht so schnell vergessen werden.

Erstklassige Weinkarte

Abgerundet wird das kulinarische Erlebnis durch eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte, in der Sie zwischen authentischen und erlesenen Weinen slowenischer Winzer wählen können. Unsere Weinkarte umfasst sowohl slowenische autochthone Rebsorten (Pinela, Zelen, Klarnica, Vitovska, Ranina, Ranfol und Žametovka) als auch zahlreiche geschützte geografische Weine Sloweniens. Viele Weine werden im Glas serviert, deshalb können Sie jedes Gericht mit einem anderen sorgfältig ausgewählten Geschmack begleiten.

Kulinarik
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Pension Berc Bled

Finefood Berc

Lange Sommertage sind ideal für den ganzen Tag im Freien. Zu diesem Zeitpunkt öffnen wir Sommerküche; und den Garten verwandeln wir in eine angenehme, romantische Ecke, die im sicheren Schutz der Alpen unter dem klaren Himmel von Bled das exquisite kulinarische Erlebnis mit Momenten entspannter Freundschaft verbindet.

restaurant

Wir bieten Ihnen ausgezeichnete Speisen in Begleitung der besten slowenischen Weine und einer Auswahl an originellen Desserts, die Ihnen ein unvergessliches Erlebnis herbeizaubern. Jeden Abend, unter unserem Feigenbaum, ergänzen die Klavierklänge sanft die gesamte Geschichte. Wir bedienen Sie täglich von 18:00 bis 23:00 Uhr.